Prirodni izvori kalcijuma

Ljudski organizam sadrži oko 1-1,5 kg kalcijuma od čega se gotovo 99% nalazi u kostima i zubima. Kalcijum utiče i na brojne druge procese u organizmu, tako da je dovoljan unos i dobra apsorpcija ovog minerala jedan od ključnih faktora zdravlja.

Osim što je odgovoran za zdrave kosti i zube i sprečavanje osteoporoze, kalcijum ima i druge funkcije važne za ljudski organizam. Pomaže očuvanju  zdravlja srca, nerava i mišića. Izrazito je važan za normalno zgrušavanje krvi i za prenos impulsa u nervnom sisimu. Pomaže u prevenciji alergije, depresije i PMS-a i ublažava bolove mišića i zglobova. Jedna od funkcija ovog minerala je i njegov pozitivan uticaj na telesne hormone i enzime. Dovoljne količine kalcijuma mogu delovati preventivno, ublažiti ili sprečiti mnoge tegobe i bolesti.

Na primer, alergijama i astmi posebno su podložne osobe koje nemaju optimalni nivo kalcijuma u organizmu. Zbog toga se u terapiji svih tipova alergija često se koristi kalcijum, jer reguliše propustljivost krvnih sudova i na taj način ublažava alergijsku reakciju. Uzimanje većih količina kalcijuma u velikoj meri smanjuje simptome alergije i astme. Osteoporoza je bolest čije su obeležje krhke i lako lomljive zbog čega dolazi usled gubitka koštane mase odnosno gustine kostiju. Istraživanja su potvrdila da unošenje optimalne količine kalcijuma I njegova dobra apsorpcija tokom života smanjuje procenat obolevanja od ove bolesti.  

Kalcijum čak može da pozitivno deluje na simptome PMS-a i smanji menstrualni bol. U grupi žena koje su svakodnevno uzimale preporučenu količinu kalcijuma simptomi PMS-a su se smanjili za čak pedeset odsto. Takođe je utvrđeno da redovno unošenje optimalne količine kalcijuma u organizam potpomaže smanjenju visokog krvnog pritiska. Pojedina proučavanja su pokazale da kalcijum može doprineti održavanju optimalne telesne težine ili smanjenju gubitka kilograma. U kombinaciji sa zdravom ishranom i vežbanjem kalcijum može pomoći u održavanju normalnog nivoa holesterola u krvi.

Kalcijum ne treba uzimati sam
Kada govorimo o važnosti kalcijuma, svakako moramo napomenuti da su našem telu,  za njegovu apsorpciju i iskorišćavanje,  potrebni još neki minerali i vitamini. To su minerali magnezijum i fosfor i vitamini D i K. Zato, ako uzimate suplemente kalcijuma, postarajte se takođe da zajedno sa njim uzimate i suplemente navedenih minerala, da se ne bi poremetila tanana ravnoteža u telu. Jer, kao što nije dobar manjak, tako nije dobar ni višak kalcijuma, a ako se kalcijum ne raspodeli pravilno u organizmu, završiće u naslagama u krvnim sudovima umesto u kostima i drugim mestima na kojima je potreban. Zato je ipak najbolje kalcijum nadoknađivati iz biljnih izvora, koji često zajedno sa njim sadrže i magnezijum i vitamin K. Što se tiče vitamina D, njega malo ima u namirnicama, tako da je za njegovu sintezu potrebno ili da se sunčate, ili da uzimate kvalitetne suplemente

Hrana bogata kalcijumom
Najbolji način za unošenje ovog minerala u organizam je prirodni način putem zdrave i kalcijumom bogate hrane. Možete  ga pronaći u sledećim namirnicama:

• Voće 
• Pomorandže, bademi, banane, suve smokve
• Zeleno lisnato povrće
• Kelj, brokoli, spanać, zelje, peršun, zelena repa, crveni radič 
• Mahunarke 
• Pasulj, grašak, sočivo, 
• Mleko i mlečni proizvodi
• Morske alge

Nedostatak kalcijuma u organizmu se ne manifestuje na jasan način, ali eventualni simptomi njegovog nedostatka mogu biti utrnulost, grčevi, oslabljen apetit, nepravilan srčani ritam, povišen krvni pritisak i depresija.

Izvor: zdravahrana.com