Jogurt i limun u borbi protiv holesterola
2 min čitanja
Potrebno:
– 2 dl jogurta
– 1 veći limun
Priprema:
Iscediti limun u čašu jogurta i popiti ujutro pre doručka. Potrebno je piti 2 do 3 nedelje da bi rezultat bio postignut.
Amerikanci vole da kažu kako holesterol slomi više srca nego “kraljica bala” na maturskom plesu. Možda je stvarno tako, ali treba znati da holesterol nije “sto odsto” loš momak. Uostalom, organizam ga koristi za obavljanje raznih funkcija, uključujući sintezu hormona. Telo, međutim, proizvede samo onoliko koliko mu treba. Nevolje počinju kad mi “pripomognemo” holesterolom iz hrane.
Ostatak priče je poznat. Višak holesterola lepi se duž arterijskih zidova i začas zapuši arteriju i oteža protok krvi, uzrokujući anginozni bol, infarkt ili moždani udar. Zbog loših osobina taj holesterol zovemo loši. Što ga je manje, za vas je bolje. HDL je dobri ili korisni holesterol koji “ispira” zidove arterija i uklanja štetni LDL. Što ga je više, za vas je bolje. Za skidanje visokog holesterola presudan je način ishrane. Dva najveća “no-no” su životinjski proizvodi (meso, jaja, mlečne prerađevine) koji sadrže holesterol i namirnice pune zasićenih masti.
Danas se, srećom, za zdravlje može učiniti mnogo više nego što je puka eliminacija faktora rizika. Neumorni istraživači iz godine u godinu otkrivaju sposobnost pojedinih namirnica da LDL i HDL dovedu u red. Presudnu ulogu igraju antioksidanti, a najbolji prirodni izvori su voće i povrće, pogotovo ako je bogato vitaminom C i beta karotenom kao avokado ili jagode. Izbor onog što najbrže normalizuje vrednosti masti u krvi lakši je nego što mislite.
Izvor: opušteno.rs / Foto: stvarukusa.rs, kurir.rs
